728x90 반응형 생활 리뷰23 에어프라이어로 고구마 굽는 법 안녕하세요. 미주 아방입니다. 어제 금요일 미주 어멍의 마지막 학원 등원이 있었습니다. 마지막이라고 언니들이 고구마를 챙겨줬다고 받아왔습니다. 겨울의 고구마는 무엇을 해야 할까요? 정답은? 다들 아시다시피 "군고구마"입니다. 그래서 에어프라이어로 고구마 굽기에 도전했습니다. 제가 생각하는 에어프라이어의 장점 중 하나는 바로 시간을 대충 설정을 해도 된다는 겁니다. 좀 짧게 설정을 했다면 한 번 더 돌리면 되고 길게 설정했다고 해도 쉽게 타지 않기 때문에 에어프라이어로 무엇인가 하는 것을 좋아합니다. 서론이 길었습니다. 에어프라이어로 고구마를 굽기 위해서는 먼저 고구마를 씻어 줍니다. 받아온 고구마가 엄청 굵었습니다. 자~ 다 씻은 고구마를 종이 포일을 깐 에어프라이어 안에 차곡차곡 눕혀줍니다. 온도는 2.. 2021. 12. 19. 상인동 [퇴근길 생고기] 방문기 안녕하세요. 미주 아방입니다. 며칠 전부터 생고기가 먹고 싶었습니다. 제가 고관절 치환술을 하기 전에 마지막으로 술을 먹었던 메뉴였습니다. 생고기는 술과 함께 먹어줘야 하는데 인공관절 치환술을 하고 난 이후에는 술을 못 먹게 되었는데도 불구하고 생고기가 먹고 싶더라고요. 일명 뭉티기라고 하죠? 그래서 방문한 곳이 바로 바로 이곳입니다. 바로 [원조 퇴근길 생고기]입니다. 이곳은 제가 수술하기 전에 마지막으로 술을 먹었던 곳이기도 합니다. 생고기 자체가 가격대가 있지만 맛있으니까 어느 정도의 출혈은 각오를 해야죠. [퇴근길]의 기본 상차림입니다. 저기서 빈대떡이 하나 빠졌네요. 먼저 도착한 친구가 이미 먹어서 없어졌습니다. 코다리도 저렇게 한 마리가 통으로 나옵니다. 저희는 생고기 대를 시켰습니다. 퇴근길.. 2021. 12. 16. 서귀포 [은희네해장국] 방문기 안녕하세요. 미주아방입니다. 이번엔 서귀포에 [은희네해장국]을 다녀왔습니다. 서귀포분들이면 모르는 분이 아마 거의 없을만한 해장국집입니다. 위치는 여기입니다. 원래 근처의 다른 곳에 있었으나 장사가 잘 되어서 이전을 한 건지는 모르겠으나 이전을 했습니다. 이전한 후에도 여전히 장사는 잘되고 있습니다. 메뉴는 한 가지 소고기 해장국입니다. 소고기와 선지 그리고 콩나물이 주가 되는 해장국입니다. 콩나물이 엄청 많이 들어가 있습니다. 콩나물을 반만 달라고 하는 분들도 있습니다. 주문은 원하는 데로 가능합니다. 선지를 빼도 되고 콩나물을 빼도 되고 양념장을 따로 달라고 해도 됩니다. 달걀을 추가를 하시면 따로 금액 추가 없이 날달걀을 제고해주니 셀프로 넣어 드시면 됩니다. 기본찬은 해장국집답게 별거 없습니다. .. 2020. 11. 8. 동홍동 고깃집 [복덩이] 방문기 안녕하세요. 미주 아방입니다. 이번에는 동홍동에 있는 [복덩이]를 다녀왔습니다. 새로 오픈한 지 아직 1년이 안된 것으로 알고 있습니다. 위치는 서귀포 홈플러스 근처에 있습니다. 미주가 어린이집을 가고 오랜만에 미주어멍이랑 둘이서 구워 먹는 고기를 먹으러 갔습니다. 비가 와서 아쉽게 간판 사진은 못 찍었습니다. 메뉴는 복덩이포그양념은 양념갈비에 뼈 부분이 없이 나오는 겁니다. 저희는 이 포그양념을 시켜서 먹었습니다. 기본찬으로 양념게장이 나옵니다. 미주어멍이 맛있다고 한 번 더 리필을 해서 먹었습니다. 이 더덕무침은 나중에 숯불에 구워 먹어도 맛있습니다. 포그 양념 2인분입니다. 뼈 있는 갈비는 1인분이 350g이고 포그는 300g입니다. 2인분이면 600g 한 근인데 저거 먹고 모자라서 1인분 추가해서.. 2020. 10. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
